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大火快炒
1/6 花甲盐水浸泡后用刷子刷干净
2/6 冷锅热油,爆香葱姜蒜
3/6 放花甲加料酒,视家人口味添辣椒酱
4/6 翻炒均匀后倒入海鲜酱,快炒
5/6 炒至开口笑就可以盛盘啦!
6/6 最后成品
花甲不需要加过多盐和水。