凉拌苜蓿(草头)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌苜蓿(草头)
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凉拌苜蓿(草头)

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春天的野菜,易做又味美!

作者: 清风由弦
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 从地里掐的苜蓿,洗干净,晾水。

    1/6 从地里掐的苜蓿,洗干净,晾水。

  • 放一勺盐,用力搓揉,让水分都出来!

    2/6 放一勺盐,用力搓揉,让水分都出来!

  • 搓揉到叶子和根儿的水分几乎全部出来。

    3/6 搓揉到叶子和根儿的水分几乎全部出来。

  • 挤干,切碎!

    4/6 挤干,切碎!

  • 装盘,调入盐,鸡精,醋,滴入香油。

    5/6 装盘,调入盐,鸡精,醋,滴入香油。

  • 还可以根据个人口味添加其他辅料!

    6/6 还可以根据个人口味添加其他辅料!

  • 小贴士

    简单易操作

    作者: 清风由弦

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