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只要排骨预先炸制好,做这道菜就很简单。
1/7 准备好食材
2/7 锅里加油微微烧热
3/7 加入彩椒丁及洋葱丁,炒出香味
4/7 香味出来后,加入炸制好的排骨,翻炒一下
5/7 加入椒盐,翻炒均匀
6/7 装盘,撒点黑芝麻点缀一下
7/7 完成
我的排骨制作过程是这样的:排骨浸泡二十分钟后,沥干水份,加入盐、酒、生姜腌制一会后加入一个鸡蛋,一些生粉搅拌均匀。锅里加多点油,排骨一块一块放入炸成金黄色就好了。注意控制火候哦