韭菜炒蚕豆的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒蚕豆
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韭菜炒蚕豆

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香,甜,有嚼劲,健康。

作者: 林乡
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗干净切段,红辣椒切丝,备用

    1/6 韭菜洗干净切段,红辣椒切丝,备用

  • 蚕豆肏水,沥干备用

    2/6 蚕豆肏水,沥干备用

  • 热锅,温油,下红辣椒丝炒香

    3/6 热锅,温油,下红辣椒丝炒香

  • 加蚕豆,加盐炒匀

    4/6 加蚕豆,加盐炒匀

  • 加韭菜,炒匀

    5/6 加韭菜,炒匀

  • 装盘,可香啦!

    6/6 装盘,可香啦!

  • 小贴士

    我只给了盐,油,(生姜大蒜,味精都不用)因为有韭菜,辣椒,蚕豆这三样食材都有它独特的味道已经够了,再加农家菜子油就更好吃了。

    作者: 林乡

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