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白面馒头吃多了，总想换换口味，把不同颜色的食材加入面粉里，不仅增加了营养，更让人赏心悦目、食欲大开呢！总是忍不住每个颜色都尝一尝
1小时32分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/23 菠菜用热水焯一下，南瓜紫薯削皮
2/23 南瓜跟紫薯切块放入蒸笼里蒸至10-15分钟
3/23 菠菜切断，加些清水放入搅拌机榨汁，随后面粉里放入适量白砂糖和酵母粉，将菠菜汁倒入合成面团用保鲜膜包起来等待发酵
4/23 南瓜和紫薯蒸熟后趁热用勺子捣碎，各自加入面粉，适量白沙糖和酵母粉。同样合成面团后用保鲜膜包上
5/23 面团发酵到两倍大，出现蚂蜂窝症状就可以了
6/23 把面团各自取出揉出空气
7/23 每个面团切出一半揉成长条
8/23 用刀切成小剂子
9/23 面剂子分别擀成圆皮后重复叠上去，用筷子在中间按压一下
10/23 从下往上卷起后在中间切开
11/23 切开后的花朵，用手整理一下花瓣
12/23 稍微整理一下玫瑰花就做成了
13/23 菠菜面的小剂子也擀成圆形，再抹上一层薄油。随后对半折起
14/23 用筷子在背部按出条形，用手捏下折叠处，这样荷叶馒头的形状就出来了
15/23 南瓜面的剂子揉成圆形，放置一旁再次醒发
16/23 俺又捏了个小葫芦
17/23 锅里水开后，把馒头分别放进蒸笼里。蒸至10-15分钟后关火等待3-5分钟后再开盖
18/23 蒸好的荷叶馒头是可以打开的，可以夹上自己喜欢的饭菜。。吃起来更美味
19/23 南瓜黄金馒头，颜色好漂亮啊
20/23 紫薯玫瑰花也出锅了
21/23 来个近拍
22/23 这个花式馒头没做成功，就不上步骤图了
23/23 做好的馒头、集体来个特写
每次揉面和擀面皮的时候，记得面板上撒上一些干粉，防止粘住
