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无油低糖高蛋白，简单好吃。孩子喜欢，宝妈们不妨试试。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 将所用材料准备好
2/10 将鸡蛋打入无水干净的盆里，加入一半的糖打发
3/10 打至蛋液发白加入剩余的白糖
4/10 打到提起打蛋器时落下的蛋液纹路不能马上消失
5/10 筛入低筋面粉和泡打粉
6/10 用刮刀快速翻拌均匀，不要划圈，以免消泡
7/10 将拌好的蛋糊装入裱花袋
8/10 裱花袋剪一个小口，在铺有油纸的烤盘上，挤出大小适宜的饼干形状（注意之间留有空隙）
9/10 烤箱150度预热，中层烤20分钟（注意观察颜色，别烤焦了）晾凉后食用
10/10 简单好吃的蛋黄饼干就做好了
挤蛋糊要注意留有空隙，不然会粘在一起。
