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春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。这饺子非常营养。来自林哥秀厨艺！
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把韭菜洗干净，切小碎粒
2/8 猪肉斩成糜状
3/8 然后猪肉加盐，白糖等调味料，搅拌到上劲
4/8 猪肉糜腌制15分钟
5/8 然后把韭菜和猪肉混合均匀。
6/8 然后把饺子皮放在包饺子神奇里。放入适当的陷料，然后收紧。
7/8 锅中烧水，把水烧沸腾，加入三克食盐，放入饺子，煮到饺子浮出水面，然后中小火煮半分钟
8/8 美味出炉
韭菜必须要洗干净，因为韭菜有大量的残留农药，可以加小苏打来浸泡5分钟，把韭菜，摊开晾干，吃的时候再切，以防出水，饺子皮可在超市里买，自己做麻烦点。
