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根据配料不同，可以一日三餐都吃
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 面粉和荞面1:1和匀，按自己喜好加盐，调料，加水搅拌成面糊状
2/8 平底锅小火烧热，擦少许油
3/8 面糊一勺放入锅中，转动锅子，让面糊均匀平铺在锅底
4/8 待边边卷起翻面
5/8 会起一些小泡泡，没关系，继续加热
6/8 煎饼好了，放入盘中，喜欢有火吧的可以火大一点
7/8 可以在面糊中加入鸡蛋，或者玉米面，或者牛奶，或者葱花，或者火腿丁，做成自己喜欢的口味。
8/8 配上各种菜，卷起吃吧
1.面糊不能太稠，可以加一点点碱面增加韧性
2.如果做鸡蛋煎饼，可以用白面和玉米面，色泽好看。
