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小火，肌肉💪，少油，倒进锅里的面糊在火上面顺着一个方向晃圈，就可以做出很大很圆的饼了
20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 荞面、白糖、水，和匀成稀糊状，小火，热锅，锅中加一点油，第一次多加点，顺时针摇晃保证锅底都过一遍油，加一汤勺荞面糊糊
2/5 端起锅，让进锅里的面糊在火上面顺着一个方向晃圈，就可以做出很大很圆的饼了
3/5 耐心，端起锅顺一个方向慢慢晃，使受热均匀，我喜欢饼边焦香一些，所以饼边也会停留一会儿，
4/5 以上做完后，可以翻了，动作要快，帅气
5/5 唱一首找朋友的儿歌，就可以起锅了
