荞面手抓饼的做法_菜谱_香哈网
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荞面手抓饼
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荞面手抓饼

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荞面降压、降脂、降糖

作者: Bobo340
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 荞面,白面各半,拌匀,开水和面二分之一,凉水和面二分之一,揉成面团,醒20分钟左右

    1/7 荞面,白面各半,拌匀,开水和面二分之一,凉水和面二分之一,揉成面团,醒20分钟左右

  • 醒好的面,取一块擀成条状,刷油,撒上适量椒盐和干面

    2/7 醒好的面,取一块擀成条状,刷油,撒上适量椒盐和干面

  • 叠被子似的卷成卷(这样出层多)

    3/7 叠被子似的卷成卷(这样出层多)

  • 电饼铛预热,放入擀平的面饼

    4/7 电饼铛预热,放入擀平的面饼

  • 饼铛盖盖,有热气出来时,打开翻另一面,刷油

    5/7 饼铛盖盖,有热气出来时,打开翻另一面,刷油

  • 两面变焦色出锅

    6/7 两面变焦色出锅

  • 摆个成品图

    7/7 摆个成品图

  • 小贴士

    烙饼最好用胡麻油,饼出锅香

    作者: Bobo340

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