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打蛋白时，没柠檬汁，用柚子汁效果也很好。
1/5 蛋白蛋清分离，低速打发蛋白，
2/5 蛋黄内放牛奶，糖。和匀。
3/5 筛入面粉，搅拌均匀。放入一半蛋白。
4/5 和匀，倒入8寸模具，震出气泡。抹平
5/5 放入烤箱，上下火170度，35分钟。
从烤箱拿出后，凉凉后再取出，容易取。
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25分钟
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