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好长时间没有吃了，嫌泡豆子麻烦。。今天上街正好看见有卖泡好的。买回来马上做起来
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 肉切片
2/8 海带泡好洗干净
3/8 黄豆泡发，长出小丫，不要太长。放到水里煮熟
4/8 热锅倒油，放入葱花
5/8 倒入肉，翻炒，少放些醋，加入酱油，盐。翻炒
6/8 倒入海带，继续翻炒。可以放少许水
7/8 加入煮好的黄豆。翻炒。盖上盖子大约五分钟
8/8 出锅了。
炒肉的时候少放一点醋，可以防止肉沾到锅上。肉里加盐可以直接加，所有菜所需要的盐。黄豆一定要事先煮好要不然，炒的时候不容易熟。如果黄豆不煮，和海带一起炖。那么出锅以后海带就会变得特别软不太好吃。
