海螺三菇炒意面的做法_菜谱_香哈网
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海螺三菇炒意面
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海螺三菇炒意面

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自己做意面 就喜欢放入丰富的食材,当食材一接触到橄榄油,所发出来的香味,真的是瞬间让人垂涎三尺了。*这道海螺三菇炒意面的做法。

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好海螺、三菇与芦笋

    1/8 准备好海螺、三菇与芦笋

  • 开水锅里下入意面煮熟为止

    2/8 开水锅里下入意面煮熟为止

  • 另起炒锅,烧热后加入橄榄油,再加入蒜末炒香

    3/8 另起炒锅,烧热后加入橄榄油,再加入蒜末炒香

  • 然后加入切成片的海螺肉,炒至八分熟(海螺视信息程度来决定是否绰水,如果很新鲜的话用水泡洗干净即可)

    4/8 然后加入切成片的海螺肉,炒至八分熟(海螺视信息程度来决定是否绰水,如果很新鲜的话用水泡洗干净即可)

  • 三菇撕成条或切成片,与切成段的芦笋一起入锅炒

    5/8 三菇撕成条或切成片,与切成段的芦笋一起入锅炒

  • 加入适量的胡椒盐翻炒均匀

    6/8 加入适量的胡椒盐翻炒均匀

  • 再加入煮熟了的意面入锅,翻炒均匀,全部食材熟了后就可以出锅

    7/8 再加入煮熟了的意面入锅,翻炒均匀,全部食材熟了后就可以出锅

  • 装盘食用

    8/8 装盘食用

  • 小贴士

    1、煮意面的锅里,开水里加少许盐 再煮意面。
    2、如果不能备足一模一样的蘑菇,可以换成别的种类的食材。
    3、炒食材的时候,橄榄油稍微放多一点。

    作者: 我家的胖娃娃

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