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糖油饼，咸油饼都北京人爱吃的早餐，制作简单易掌握，以往都用盐，碱，凡来和面，当今的人们很懂得养生，注意保护身体，把食材添加辅料稍加改动，作岀美味健康的早餐来，顺便上传咸油饼供参考
56分钟
家常味
中级
主食
炸
其他
1/14 准备面粉放入盆中，加入酵母，盐，泡打粉
2/14 用温水和成软面团不沾手即可，表面封油盖上保鲜膜饧一夜
3/14 准备50克面粉放入小盆中，加入酵母，泡打粉和红糖
4/14 用温水和成软面团不沾手即可，封上油盖上保鲜膜饧一夜
5/14 饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面
6/14 直接放面板撸长即可
7/14 分别揪岀等量差不多面挤
8/14 红糖面挤和白面挤重叠一起
9/14 擀面扙擀薄划三刀
10/14 放入热油锅中正反面炸熟即可
11/14 糖油饼完成趁熟享用
12/14 下面把咸油饼擀薄划三刀
13/14 放入热油锅中两面炸制金黄色即可
14/14 咸油饼熟了趁热享用吧
面和软封油饧一夜，第二天不用揉面防起筋，揪吧面挤擀开就炸，食材添加剂不用多放，防发饧过大有酸味，炸出口味欠佳，高油温快递炸熟
