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马铃薯以其对人体多种的有益作用，无愧为：十全十美的食物、营养价值之王的称号。
1/6 土豆切片后，放在水里洗一下，可去除一些淀粉。
2/6 锅里把油烧热。
3/6 倒入土豆片翻炒，再倒点醋。
4/6 放点酸菜。
5/6 再放入豆瓣酱生抽炒煮
6/6 好了可以装盘成品图如下。
记得炒土豆丝一定要放*
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