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苏州人一年四季都要吃糕团3月4月吃青团子
1/7 糯米粉 大米粉 混合
2/7 加入青菜汁开水揉成团
3/7 分成50克大的剂子
4/7 然后和包包子手法一样放入猪油豆沙收口揉成团
5/7 锅里放水烧开放入团子 蒸10分钟
6/7 在蒸好的团子上面刷上一层熟菜油
7/7 成品
如果不用青菜汁也可以用抹茶粉
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28分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
