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希望微波炉能一机多用,买了微波炉专用的蒸锅,除了前面用来蒸窝窝头,现在试验蒸最基本的蛋羹。
1/3 2个鸡蛋加水打散,除了麻油之外的调味料都一起加进去。
2/3 用微波炉专用蒸锅先把里面的水烧热或者用热开水,设定中等火力60%,蒸7分钟。
3/3 出炉后淋上点麻油,就是美味的蛋羹了,这次水放的比较少了点,吃起来有点像咸的布丁,呵呵