微波炉蒸蛋

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 准备好鸡蛋两个

• 

  2/10 鸡蛋打入碗中、打散开

• 

  3/10 加入蛋液两倍左右的水量，加入少许猪油和盐，打散开

• 

  4/10 蛋液过滤到另外一个干净碗中、去除气泡

• 

  5/10 盖上盖子放入微波炉中，两分钟，也可以放入耐高温的碗，加上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞

• 

  6/10 蒸好的鸡蛋没有火蒸出来的光滑，不过很方便

• 

  7/10 为了拍照就把鸡蛋装入小碗中，放入胡萝卜

• 

  8/10 完成

• 

  9/10 喜欢酱油的加入酱油食用

• 

  10/10 味道还可以，就是老了点儿

小贴士

微波炉按照平时加热菜的温度，两个蛋两分钟左右，*波炉两分钟刚刚好。
鸡蛋里面水加入鸡蛋两倍左右，调好的蛋液一定要用筛子过滤。

作者: yanyan1920

点击展开全部10个步骤