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花生酥
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花生酥

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酥酥脆脆的,还有花生的香味~好吃😊

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材,鸡蛋去壳

    1/14 准备好所需食材,鸡蛋去壳

  • 鸡蛋打散

    2/14 鸡蛋打散

  • 玉米油中倒入蛋液和细砂糖

    3/14 玉米油中倒入蛋液和细砂糖

  • 搅拌均匀

    4/14 搅拌均匀

  • 泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀

    5/14 泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀

  • 面粉过筛

    6/14 面粉过筛

  • 过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀

    7/14 过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀

  • 拌匀即可

    8/14 拌匀即可

  • 倒入花生碎拌匀

    9/14 倒入花生碎拌匀

  • 大小随自己,我做的是27克一个

    10/14 大小随自己,我做的是27克一个

  • 烤盘上铺好油纸,面团搓成小圆球按顺序排列好

    11/14 烤盘上铺好油纸,面团搓成小圆球按顺序排列好

  • 用手掌按扁即可

    12/14 用手掌按扁即可

  • 放进预热好的烤箱里烤制,160度,上下管

    13/14 放进预热好的烤箱里烤制,160度,上下管

  • 烤到表面微微的黄即可

    14/14 烤到表面微微的黄即可

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