简易酸辣粉(微辣)的做法_菜谱_香哈网
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简易酸辣粉(微辣)
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简易酸辣粉(微辣)

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酸辣开胃。

作者: 瑶瑶吖
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前把红薯粉用热水泡好。

    1/7 提前把红薯粉用热水泡好。

  • 把油菜洗干净,把葱蒜切末备用。

    2/7 把油菜洗干净,把葱蒜切末备用。

  • 调碗料:放入花椒粉,胡椒粉,生抽,香油,醋,辣椒油,在放入一些热水。

    3/7 调碗料:放入花椒粉,胡椒粉,生抽,香油,醋,辣椒油,在放入一些热水。

  • 把锅烧热,放入火锅底料炒化,放入水煮化。

    4/7 把锅烧热,放入火锅底料炒化,放入水煮化。

  • 把泡好的红薯粉洗干净放入锅里煮软,快软后放入油菜。

    5/7 把泡好的红薯粉洗干净放入锅里煮软,快软后放入油菜。

  • 把红薯粉盛入碗料里,撒上油炒花生,和香菜和小葱末即可。

    6/7 把红薯粉盛入碗料里,撒上油炒花生,和香菜和小葱末即可。

  • 酸酸辣辣的很好吃!

    7/7 酸酸辣辣的很好吃!

  • 小贴士

    如果喜欢特别辣的,可以增加辣椒油和火锅底料。油菜可以换成别的蔬菜,蔬菜根据自己喜好。

    作者: 瑶瑶吖

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