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荷兰豆的清脆，大虾的鲜美，让我满口留香?大虾我是先煮出来的。
20分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/5 食材有：荷兰豆 大海虾 木耳 胡萝卜 玉米粒
2/5 先把食材洗净，然后荷兰豆焯水，备用。
3/5 海虾在锅里煮好，胡萝卜切小片，备用
4/5 起锅，倒入菜籽油，油温烧热后倒入蒜片，胡萝卜，木耳加少许水，翻炒。（油少以免糊锅，稍加一点水）
5/5 等胡萝卜断生后放盐，倒入玉米粒和荷兰豆，关火再翻均匀，既可
虾是提前煮好的，摆盘时用。少油的菜，火候一开始就要注意，怕糊锅可适当加一点水。
