菠萝咕噜肉的做法_菜谱_香哈网
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菠萝咕噜肉
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菠萝咕噜肉

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酸甜口味。

作者: 弘大姑娘0
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/4 里脊肉切成1厘米方片,用料酒,盐,淀粉,蛋白腌半小时。

  • 2/4 菠萝切块放入淡盐水中浸泡十分钟。

  • 3/4 锅内放油烧热小火将腌好的肉片炸至半熟,再用大火复炸一次至表面金黄

  • 4/4 锅内留底油爆香葱花蒜末,放入切好的青红椒,菠萝块,翻炒均匀放入调好的蕃茄沙司,最后倒入炸好的里脊肉,完美出勺。

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