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还是咸蛋黄剩下的产物 也是为了给大顺以后吃的练习作业 效果不错 焦焦脆脆 成功O(∩_∩)O
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 油里加入糖粉 搅拌均匀
2/8 分三次加入蛋白 全部混合后加入牛奶继续搅拌均匀
3/8 把低筋面粉和奶粉混合
4/8 筛入蛋白液中 搅拌均匀
5/8 放入裱花袋里
6/8 挤成自己喜欢的形状 圆啊 椭圆啊 葫芦啊都可以 放入预热好的烤箱
7/8 150度 15分钟左右最后看紧 别过火 出炉后完全冷却
8/8 一口一个 好酥脆(*^__^*)
油可以换成自己喜欢的油 黄油也可以 不用打发
所有的点心我都是少糖的 因为是为了给大顺以后做的练习 所以大家自己加糖 但是我觉得甜味正好
没有裱花袋 保鲜袋塑料袋都可以
面糊不要过度搅拌
