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昨天做了太多蛋黄饼干，剩下好多蛋白，有的做了蛋白椰丝球，还剩两个就做了蛋白饼干
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好所有的材料
2/10 色拉油倒入盆中，加入糖粉拌匀
3/10 加入蛋白，（分三次加入，每次加入都要拌匀后再加入下一次）
4/10 加入牛奶拌匀（这一步忘拍照了），低筋面粉和奶粉混合备用
5/10 过筛面粉加入，拌匀
6/10 裱花袋先装入你喜欢的裱花嘴，再把面糊装进去
7/10 烤箱上下150度预热，烤盘铺上油纸，在油纸上挤上你喜欢的形状
8/10 放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟
9/10 出炉晾凉后即可食用
10/10 成品图
烤箱温度只供参考，在烤时不要走开，看烤到表面形成保护膜就可以了
