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鸡肉切小快一点,我们家刀不快,所以好大块!
1/6 鸡肉清洗干净
2/6 准备材料爆锅
3/6 准备好配菜
4/6 辣椒花椒炒香,然后加葱姜蒜
5/6 所有调料炒香放鸡肉翻炒
6/6 鸡肉炒的五分钟加一碗水,然后水少一半了加入配菜,盖锅盖再炖10分钟直到出现少量汤汁就可以出锅啦
加水的时候放盐,味精,料酒,,八角,耗油,老抽,味达美!