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煎饼有时候不加鸡蛋做出来也很好吃。
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 先把面粉加适量水搅拌成面糊。
2/9 把小香葱洗净切碎。
3/9 把葱花和盐放入面糊里。
4/9 把面糊搅拌一下。
5/9 在平底锅里放一点油，舀入一勺面糊。
6/9 表层面糊变色时，手握平底锅让煎饼转几圈。
7/9 翻面，煎至表面金黄色就可以了。
8/9 一面是葱花，另一面是金黄色。
9/9 薄薄的煎饼，吃起来也香。
要用中火煎，还要随时看着，煎的时间长也会糊的。
