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海带营养价值对男女都非常好,口感味型来说:爽口的海*!
1/6 如果是买得海带丝,要提前一天用水泡发!如图
2/6 将海带切短,以免太长不好食用!如图
3/6 锅里烧水,将海带烧水煮至六成熟捞出过凉!如图
4/6 将海带放入一个容器,放蒜子,辣椒面,小米辣,锅里烧热油,七八成热倒在蒜蓉,辣椒面上即可(作用是更香)!
5/6 调味:盐(可以少,生抽有咸味了),味精,白糖,生抽,陈醋(按个人口味),香油,香菜,凉拌均匀即可
6/6 然后点缀装盘是不是更加有感觉呢?
海带煮熟了一定要用冷水过凉才回保证它的爽口,炸蒜蓉的油温要高才会突出蒜蓉,辣椒面的香味哦!