9.0万点赞 · 11收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万
来上海之后就吃不到妈妈的菜了、只能自己做了！因为比较简单就和跟大家一起分享了！😄
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 土豆去皮、切片、片要薄（刀功有限）
2/6 切丝
3/6 辣椒洗干净切丝
4/6 油热锅、姜片炒香
5/6 辣椒和土豆一起下锅、翻炒加入醋、粘锅可以少加一点水！加入盐炒熟即可
6/6 摆拍
我喜欢吃酸酸的所以醋比较多、不喜欢太酸的可以少加、切完土豆丝我没有再过水、那样把淀粉都冲没有了、我喜欢有淀粉的汤汁泡饭吃、怕粘锅的哈友可以洗一次
