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孜然羊肉
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孜然羊肉

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作者: 老胖94
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉切片,泡去血水。

    1/5 羊肉切片,泡去血水。

  • 羊肉片加盐,味精,鸡精,十三香,料酒,生抽,淀粉腌制十分钟备用。

    2/5 羊肉片加盐,味精,鸡精,十三香,料酒,生抽,淀粉腌制十分钟备用。

  • 香菜改刀装盘垫底。

    3/5 香菜改刀装盘垫底。

  • 热锅凉油滑散肉片炒至发白散孜然辣椒即可。

    4/5 热锅凉油滑散肉片炒至发白散孜然辣椒即可。

  • 装在垫有香菜的盘子上即可。

    5/5 装在垫有香菜的盘子上即可。

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