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三文鱼煎着吃的口感特别好，女儿最喜欢😍
1/5 三文鱼洗好后，撒上少许盐，用手抓匀腌制
2/5 不粘锅，放一点油，放入腌制好的鱼
3/5 三文鱼本身就会出油，所以火候一定要掌握好，不能开大火，等鱼本身的油，出来后，在调整火候
4/5 注意翻转鱼，不要煎糊
5/5 耐心等待，鱼的两面都煎成焦黄色，既可出锅了
火候是关键，小火慢煎
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