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过年时亲戚送的真空冷冻海鲜，刚开始不知怎吃才好，我就试一试拿鸡蛋炒他，不出我所料，味道鲜美，再放韭菜炒更好，自做简单美味可口。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 做法：蛤蜊葱蛋洗净
2/8 蛤蜊对半切一刀，葱切花。
3/8 放1克盐鸡蛋打匀。
4/8 锅热下2勺油，油温7层热时下蛋液快速炒2分钟成出装盘。
5/8 放2勺油下葱花花椒面少许生抽翻炒。
6/8 放蛤蜊翻炒2分钟，
7/8 放鸡蛋加盐调味即可。
8/8 装盘。
快速翻炒，蛋和蛤蜊又鲜又嫰。
