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1/11 把蛤蜊清洗干净。
2/11 鸡蛋打散。
3/11 在鸡蛋液里加入和鸡蛋液同等量的水。
4/11 锅里水烧开。
5/11 放入蛤蜊。
6/11 煮至蛤蜊开口即可捞出。
7/11 把蛤蜊摆入盘里。
8/11 把鸡蛋液过滤到蛤蜊里。
9/11 覆盖上保鲜膜。
10/11 锅里水烧开放入蛤蜊蒸15分钟。
11/11 出锅淋上少许的生抽即可。