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饼干在烤箱里就传出阵阵葱香味,引得人心痒痒的,口水直流!
1/6 酵母用牛奶活化
2/6 除酵母和牛奶以外,其他材料混合
3/6 1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵
4/6 面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞
5/6 擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了(不要问我怎么知道的?)
6/6 烤箱预热170度,烤10分钟左右,根据自家烤箱调节时间,注意观察上色
烤制时间不能太短,里面水分不能都烤出去,放凉也不脆