葱香苏打饼干。的做法_菜谱_香哈网
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葱香苏打饼干。

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参与就好。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好葱香苏打饼干食材。

    1/11 备好葱香苏打饼干食材。

  • 把120克面粉和35油,盐,小苏打,酵母粉,黑芝麻放在盆中。

    2/11 把120克面粉和35油,盐,小苏打,酵母粉,黑芝麻放在盆中。

  • 用温水和匀静置一边醒20分钟。

    3/11 用温水和匀静置一边醒20分钟。

  • 用剩下20克面粉和20克香油和成油酥面醒置20分钟。

    4/11 用剩下20克面粉和20克香油和成油酥面醒置20分钟。

  • 醒好的两种面,先把水油面擀开,把油酥面放上面。

    5/11 醒好的两种面,先把水油面擀开,把油酥面放上面。

  • 包好捏合封口在醒10分钟。

    6/11 包好捏合封口在醒10分钟。

  • 用擀面杖擀开像叠被子一样反复叠三次。

    7/11 用擀面杖擀开像叠被子一样反复叠三次。

  • 在用擀面杖擀开越薄越好,用刀切下四边,在划成数个方块成饼干形壮。用叉子扎成一排排小眼。

    8/11 在用擀面杖擀开越薄越好,用刀切下四边,在划成数个方块成饼干形壮。用叉子扎成一排排小眼。

  • 烤盘放一层锡箔纸放上饼干生胚。

    9/11 烤盘放一层锡箔纸放上饼干生胚。

  • 欲热烤箱170度,上下火烤8分钟。

    10/11 欲热烤箱170度,上下火烤8分钟。

  • 八分钟出炉放晾后,酥脆香咸的葱香苏打饼干。

    11/11 八分钟出炉放晾后,酥脆香咸的葱香苏打饼干。

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