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无糖低*苏打饼。 食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!
1/13 准备好需要的食材。
2/13 称好低筋面粉。
3/13 小葱洗净擦干,切碎。
4/13 往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5/13 往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉和盐。
6/13 加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
7/13 揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
8/13 用擀面杖擀成长方形薄片。
9/13 分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
10/13 入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
11/13 成品图。
12/13 成品图。
13/13 成品图。
擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。