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享受美食，也享受做美食的过程……
15分钟
葱香
初级
烧烤
烘焙
其他
1/18 准备水油面的材料。
2/18 准备酥油面的材料。
3/18 把120克低筋面粉，35克香油，干酵母，小苏打，黑芝麻，香葱末，盐放在一个盆里。
4/18 搅拌均匀再加一点温水和成面团，加水一定要一点一点加，能和成面团就可以，放多水面团就有点软了，到后边擀片不好擀。放一边饧20分钟。
5/18 用15克香油和20克面粉和成酥油面，如果有点软可以再用一点面粉，这个根据实际情况添加。放一边饧20分钟。
6/18 我是在案板上铺了一层保鲜膜，在上面把水油面按成片，把酥油面放中间。
7/18 包住酥油面团，封住口再饧10分钟。
8/18 用手轻轻按成长条。
9/18 像叠被子一样叠起来，就这样反复叠五六次，让两种面充分融合在一起。
10/18 把面团擀成薄片，切去边角切成长方形。
11/18 用叉子在上边压上小孔，再切成均匀的小块。
12/18 用锡箔纸垫在烤盘上，把饼干放在里边。
13/18 用170度放中层考8分钟左右，需要在旁边看着点，因为烤箱温度不同，只要饼干变焦黄就可以停了。
14/18 把边角料再擀一下用模具压一些孩子喜欢的造型。
15/18 烤好的可爱模型饼干。
16/18 来一张全家福。
17/18 来个近照。
18/18 来张侧面厚度照。
和面很重要，不能太硬也不能太软，所以加水一定要一点一点加；我用了黑芝麻，也可以选用白芝麻或者不用；香葱切成沫和面后切饼干也容易。
