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家人很爱吃
36分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/9 土豆洗净切丝，洗净
2/9 锅中做水，放入切好的土豆丝
3/9 土豆丝锅中焯一下断生，捞出来过凉水
4/9 土豆丝捞出沥干水分，放入碗中
5/9 放入盐 味精 鸡精 醋 生抽调味！
6/9 辣椒洗净切小段
7/9 辣椒段放入油锅中炸熟
8/9 趁红油还热浇到拌好的土豆丝上
9/9 滴上几滴香油搅拌均匀即可！
土豆丝不要煮太久，不然土豆丝会太软，没有土豆的脆性！
