爽口蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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爽口蛋炒饭
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爽口蛋炒饭

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我爱吃辣椒,所以蛋炒饭也放了青椒和红椒,能增加色彩又能满足我无辣不欢。加了一小把金针菇,口感真是超级好。

作者: 大王兜里有糖
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将洗好的食材都切好备用

    1/5 将洗好的食材都切好备用

  • 鸡蛋倒入干净碗里搅拌好 加少许盐 一点葱段,锅里倒油烧热,把搅拌好的鸡蛋倒进去炒熟,盛出来备用。

    2/5 鸡蛋倒入干净碗里搅拌好 加少许盐 一点葱段,锅里倒油烧热,把搅拌好的鸡蛋倒进去炒熟,盛出来备用。

  • 锅里少许油,将切好的食材倒进去,先放一点点葱花爆香,然后倒红萝卜金针菇等,加盐翻炒,变软的时候加米饭进去,翻炒,加少许鸡精。

    3/5 锅里少许油,将切好的食材倒进去,先放一点点葱花爆香,然后倒红萝卜金针菇等,加盐翻炒,变软的时候加米饭进去,翻炒,加少许鸡精。

  • 加入鸡蛋翻炒几下即可出锅

    4/5 加入鸡蛋翻炒几下即可出锅

  • 完成

    5/5 完成

  • 小贴士

    配料可以依据喜好添加或者增减,基本火腿或者其他豌豆玉米之类的都可以炒米饭。方法都一样。

    作者: 大王兜里有糖

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