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小时候五岁学会第一个菜~永远是记忆中最好的味,因为小时候不能碰刀,都是用手撕西红柿- -这也是现在还是这样的原因
1/5 西红柿划十字,放开水里面烫十分钟。更易去皮
2/5 西红柿手撕成碎块,(我想要汁,用刀切汁都去菜板上了- -
3/5 鸡蛋放盐打散
4/5 油热倒蛋液,变黄用锅铲弄散
5/5 倒入西红柿,直到出汁,放盐调味,倒入盘里撒上葱花(我没有放味精破坏鸡蛋鲜,而且宝宝也可以吃