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蛋黄饼干
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蛋黄饼干

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这款饼干是80后的童年回忆,记得小时候常吃,今天给宝宝做!也回味一下童年的味道,

作者: orange0729
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料

    1/8 准备好所有材料

  • 分离两个蛋黄,一个全蛋放盆里加入一半白糖用打蛋器打散。

    2/8 分离两个蛋黄,一个全蛋放盆里加入一半白糖用打蛋器打散。

  • 打到发白放入剩下的一半白糖继续打。

    3/8 打到发白放入剩下的一半白糖继续打。

  • 一直打到提起打蛋器纹路不消失为止。

    4/8 一直打到提起打蛋器纹路不消失为止。

  • 然后把低粉和泡打粉塞进去,用橡皮刀翻拌均匀。

    5/8 然后把低粉和泡打粉塞进去,用橡皮刀翻拌均匀。

  • 挑一个大口的裱花嘴,把面糊放入裱花袋。

    6/8 挑一个大口的裱花嘴,把面糊放入裱花袋。

  • 烤箱170度预热,烤盘铺上油纸,把面糊挤到烤盘上,中层烤15分钟。

    7/8 烤箱170度预热,烤盘铺上油纸,把面糊挤到烤盘上,中层烤15分钟。

  • 叮!出炉了,可以享用了!

    8/8 叮!出炉了,可以享用了!

  • 小贴士

    挤的时候别挤太厚,挤的薄烤出来的饼干更脆一些。

    作者: orange0729

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