新疆大盘鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
新疆大盘鸡
打开APP,查看视频做法>>

新疆大盘鸡

starstarstarstarstar

6.0万点赞 · 34收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.0万

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美。土豆含有丰富的VA和Vc以及矿物质。所以二种原料搭配营养更丰富。

作者: 老胖94
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 准备调料。

    2/8 准备调料。

  • 鸡腿剁块开水氽制。

    3/8 鸡腿剁块开水氽制。

  • 土豆切块。

    4/8 土豆切块。

  • 锅热加油放八角、花椒炒出香味放葱姜蒜豆瓣酱炒出红油放鸡块煸炒放料酒老抽炒制上色加高汤中火炖10分。

    5/8 锅热加油放八角、花椒炒出香味放葱姜蒜豆瓣酱炒出红油放鸡块煸炒放料酒老抽炒制上色加高汤中火炖10分。

  • 放入土豆再炖十分钟。

    6/8 放入土豆再炖十分钟。

  • 最后放味精、鸡精、孜然、香油调味。

    7/8 最后放味精、鸡精、孜然、香油调味。

  • 装盘。

    8/8 装盘。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐