新疆大盘鸡的做法_菜谱_香哈网
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新疆大盘鸡
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新疆大盘鸡

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作者: 一只博简呀9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杀好的活鸡,剁成块。洗净。锅烧热,放入适量的油。烧至五成热。下入土豆。炸至微黄。倒出待用。下入大蒜子。下入鸡块。煸出香味。放入生抽。料酒。少许陈醋。水闷两分钟。倒入土豆,红烧酱油调色。下入。盐,味精鸡粉蚝油。小火慢煮。十分钟。闷到八分钟的时候下入洋葱青蒜美人椒,下入少许五香粉。起锅装盘<br/>

    1/4 杀好的活鸡,剁成块。洗净。锅烧热,放入适量的油。烧至五成热。下入土豆。炸至微黄。倒出待用。下入大蒜子。下入鸡块。煸出香味。放入生抽。料酒。少许陈醋。水闷两分钟。倒入土豆,红烧酱油调色。下入。盐,味精鸡粉蚝油。小火慢煮。十分钟。闷到八分钟的时候下入洋葱青蒜美人椒,下入少许五香粉。起锅装盘

  • 土豆切块。放入水中以免发生变质。

    2/4 土豆切块。放入水中以免发生变质。

  • 洋葱切片。青蒜切段,

    3/4 洋葱切片。青蒜切段,

  • 红椒切菱形。大蒜子切粒。

    4/4 红椒切菱形。大蒜子切粒。

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