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奶香烤馒头
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奶香烤馒头

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由于蒸的馒头吃够了,突发奇想来个烤馒头

作者: 夏青Sama4
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋,奶粉,白糖,牛奶,放入面粉里,酵母用温水化开,活成光滑面团

    1/5 鸡蛋,奶粉,白糖,牛奶,放入面粉里,酵母用温水化开,活成光滑面团

  • 发好后,切成小剂子,也可用手揪,团成圆的即可,千万不用再揉,团好后放入烤箱,刷一层蛋液,撒上芝麻

    2/5 发好后,切成小剂子,也可用手揪,团成圆的即可,千万不用再揉,团好后放入烤箱,刷一层蛋液,撒上芝麻

  • 放入烤箱,180度,二十分钟

    3/5 放入烤箱,180度,二十分钟

  • 喜欢吃果干的友友,也可以放自己喜欢的果肉,葡萄干一类的,得事先泡一会

    4/5 喜欢吃果干的友友,也可以放自己喜欢的果肉,葡萄干一类的,得事先泡一会

  • 烤好的馒头表层会比较酥脆,不喜欢酥脆的朋友可以放进器皿里,盖上焖一会,就软了

    5/5 烤好的馒头表层会比较酥脆,不喜欢酥脆的朋友可以放进器皿里,盖上焖一会,就软了

  • 小贴士

    小面髻不要揪太大,也不要太小

    作者: 夏青Sama4

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