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很少做这道菜,还不错的
1/8 青椒洗净备用
2/8 青椒切成小块备用
3/8 鸡蛋放少许盐搅碎
4/8 热锅下油煎鸡蛋
5/8 翻面只会用铲子弄碎,装盘
6/8 再放少许油,放入蒜沫爆香,倒入青椒翻炒,放入生抽,鸡精
7/8 把煎好的鸡蛋倒下去翻炒
8/8 起锅
打鸡蛋的时候不要放太多盐,一定要搅匀,不然炒好之后鸡蛋会有的很咸