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土豆鸡蛋营养丰富，简单易做省时间，家里有电饼档的更方便，平底锅也不错
32分钟
微辣
初级
烧烤
烧
贵州菜
1/8 把洗干净土豆切丝
2/8 把切好的食材放入适量盐，胡椒粉，葱花
3/8 搅拌均匀
4/8 打入1-3颗鸡蛋
5/8 搅拌均匀
6/8 加一点点面粉搅拌均匀
7/8 锅里放油烧热，每次放食材一个小拳头那么大的量，进行煎饼，煎至两面金黄均可
8/8 成品出锅后撒点点孜然，味道会更好
面粉放少一点，鸡蛋放多一点因为颜色好看，面糊不要太稀，太稀会没有蓬松感，出锅后可撒点孜然粉或辣椒面，根据自己口味不喜欢则免
