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比较喜欢吃土豆，每次吃肯德基，都会吃炸 土豆条，因为吃土豆条会伴着番茄酱，所以就想把番茄和土豆一起炒，味道还不错
24分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
1/6 将所需食材切好备用
2/6 锅内放适量油，油热后将青椒红椒放入锅内炒下，然后放少量酱油
3/6 把土豆放入锅中翻炒几下，放适量醋，适量盐，加入适量水，以防干锅，盖上锅盖
4/6 过一会将番茄放入，翻炒均匀，盖上锅盖再闷炒下
5/6 炒熟后加入葱花，香菜，放入味精，花椒粉，香油调匀
6/6 盛出后就可以品尝了
1.土豆切好后不要用水冲洗，这样不会失去淀粉
2.一定要及时加水，以免粘锅
