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饭量小的孩子真的难伺候，特别是女孩子，又要保证她的营养还要不让她长胖，我就经常给她做煎西红柿，简单美味又营养。
15分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/12 番茄洗净后切厚片（擦干外皮的水分）
2/12 起锅放入橄榄油
3/12 冷油放入番茄，中火煎出香味
4/12 再翻面煎约1分钟
5/12 用手捻少许盐均匀的撒在番茄上
6/12 同样的方式撒入胡椒粉
7/12 接着撒入意式香草粉
8/12 再大火煎入味即可
9/12 出锅装盘
10/12 上桌即可食用
11/12 成品图一
12/12 成品图二
撒盐和胡椒粉的时候尽量用手少捏点慢慢的撒均匀，不要撒太多，有点点咸味儿即可。
