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槐花:凉血止血,清肝泻火,营养很丰富其中具有美白减皱的效果
1/5 把槐花摘下来把不喜欢吃的部分挑掉(个人感觉有点小叶子也没关系可以吃)
2/5 把槐花用水冲洗干净稍微控干水分(放带空的筐里不怎滴水为止)
3/5 放入适量面粉用手拌均匀,个人感觉稍微面粉多一点点,拌的干一点这样蒸出来比较散,不会成块比较好吃
4/5 把锅里放上箅子,然后把湿的箅帕放箅子上(箅帕打湿是为了蒸出来的食物不粘捻到箅帕上以免难清洗)然后把拌好的槐花放到箅帕上,盖上锅盖蒸30分钟左右
5/5 出锅盛盘或盆里,放上适量盐、香油一小汤匙,搅拌均匀,吃的时候可以根据个人口味沾辣椒油及蒜汁吃