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这道糖醋莲白没有放姜、葱、干辣椒，清淡素简，美味下饭～ 喜欢的食友们也可以做哦～
36分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好食材，以备待用。
2/9 将莲花白洗净后用果蔬解毒机解毒约两分钟。
3/9 在一空碗中加入适量盐、白糖、醋，少量淀粉、水，均匀搅拌兑成调味汁，以备待用。
4/9 将解毒后的莲花白撕成小片。
5/9 锅中倒入适量植物油，开火将其烧热。
6/9 当油烧热至八成时倒入莲花白，进行翻炒。
7/9 当莲花白炒出油香味时，倒入调味汁继续翻炒。
8/9 翻炒莲花白至糖醋香味。
9/9 关火盛入盘中，就这样糖醋莲白便可以呈上桌子了～
醋不宜过多，适量最佳。
