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清肝明目
1/4 摘取鲜嫩的柳树芽
2/4 洗干净后下锅用开水焯一下
3/4 焯熟后捞出，用凉水洗干净，然后放入容器，凉水泡24小时。
4/4 取出后洗净，然后把葱切成细丝后和柳树芽放入盘中。热锅放入少许油，小火，放入花椒辣椒，煸出香味后直接倒在柳树芽和葱丝上边，最后把其他辅料全部放进去，拌均匀即可！
一定要凉水泡24小时，否则是苦的！
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